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《江湖悠悠》秦州春酒酒谱配方分享

秦州春酒是非常不错的美酒之一,此酒的酒色清亮透明,味道醇香芬芳,清而不淡,浓而不艳,那么秦州春酒怎么制作呢?下面一起来看看吧!

《江湖悠悠》秦州春酒酒谱配方分享

配方

红缨高粱+红缨高粱+红缨高粱+水

典故

秦州春酒又名西凤酒,属于雍州名酒。此酒的酒色清亮透明,味道醇香芬芳,清而不淡,浓而不艳,集清香、浓香等优点于一体。苏轼任职凤翔府时,就曾写下“花开酒美盍不归,来看南山冷翠微”的诗句来赞美此酒和雍州美景。

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