在江湖悠悠这款手游中,有非常多的美食可以自由制作,很多玩家都想知道东安子鸡怎么制作?有哪些方法?下面一起来看看吧!
配方
禽肉+辣椒+生姜+葱
典故
唐玄宗开元年间,有客商赶路,入夜饥饿,在湖南东安县城一家小饭店用餐。
店主老妪因无菜可供,捉来童子鸡现杀。经过葱、姜、蒜、辣调味,香油爆炒,再烹以酒、醋、盐等调料焖烧,成菜红油油、亮闪闪,鲜香软嫩,客人赞不绝口,到处称赞此菜绝妙。
知县听说后,亲自到该店品尝,果然名不虚传,遂称其为“东安子鸡”。
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