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《江湖悠悠》素佛跳墙怎么制作

素佛跳墙是由闽菜中首屈一指的佛跳墙演变而来,非常的鲜美,那么素佛跳墙应该怎么制作呢?有哪些制作方法呢?下面一起来看看吧!

《江湖悠悠》素佛跳墙怎么制作

配方

南瓜+芋头+竹笋+蚕豆

简介

由闽菜中首屈一指的佛跳墙演变而来。以素手扒鸡代替海鲜,以蒸代替煨煮。

根据选用食材的不同,做法也大相径庭但,成品皆香味浓郁、营养丰富。

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