《江湖悠悠》白雪鱼芹典故介绍

江湖悠悠白雪鱼芹怎么样？有温度的江湖，充满温馨的世界，江湖悠闲，不仅仅有恩怨情仇，还有市井故事，为你分享白雪鱼芹典故介绍，细致探索江湖。

白雪鱼芹

典故

孔府菜讲究造型完整， 不伤皮折骨，并以孔子“食不厌精，脍不厌细”的论述为原则进行烹饪。而白雪鱼芹，是孔府菜中的名馔。

该菜由芹菜和鲜鱼烹制而成，其中鱼肉洁白似雪、芹菜清新碧绿，成菜后色泽明亮，入口滑嫩清爽。